月饼网

新闻资讯

  • 阆中的土产桂花月饼

    阆中的土产桂花月饼

           明月寄相思,月饼传亲情。每当中秋佳节来临的时候,市面上、商场里的月饼堆积如山,而对于生长在阆中古城的居民来说,他们把自己的钟爱放在土产的桂花月饼上。多年来,桂花月饼就伴随着阆中人度过一个又一个中秋佳节。  桂花月饼又叫清真月饼,阆中的桂花月饼已经有300多年的历史了。桂花月饼用料讲究、制作工艺也比较复杂。在原料上主要采用面粉、果脯、菜油、白糖、核桃仁、冬瓜糖、花生仁、芝麻、桂花糖。像桂花糖、冬瓜糖、橘饼糖这些原料,聪慧的阆中人都是自己亲手制作,从来不加任何色素、...

  • 陶陶居金砖网红月饼味道如何

    陶陶居金砖网红月饼味道如何

      快到中秋了,想买月饼回去给爸妈,很多人会选择陶陶居,下面小编为大家介绍陶陶居月饼怎么样?陶陶居金砖网红月饼味道如何  陶陶居月饼流心月饼这个月饼的礼盒比较特别,整个造型是金砖的样子,所用的色调全是金色,无论是字体,图案还是礼袋满满的金灿灿。大金砖”拆开后发现里面有三根“小金砖”一个小金砖里面有两个小月饼,分别是奶黄味和巧克力味,奶黄味饼皮香酥,奶香浓郁,还有淡淡的椰香,听说是由泰国的椰奶制作而成的;里面的香浓流心夹着咸蛋黄颗粒绵密柔软,咸甜中和,一点不会腻,口感满分,巧克力浓香醇厚,细腻顺滑,巧克力流心+爆浆唤...

  • 功德林月饼好吃吗

    功德林月饼好吃吗

         一年一度的“月饼节”又要到了,不同口味的月饼也相继上市,下面为大家介绍功德林月饼好吃吗?月饼选择功德林还是盒马品牌    功德林的月饼是苏式月饼的代表,个人是一直都更爱苏式月饼的酥松口感,每一只的表面都金黄油润,圆边浅黄,馅料也是肥而不腻,超满足,绿茸香苔、上等五仁、无添加蔗糖百果等是经典中的经典,无添加蔗糖上等百果是用了海藻糖代替蔗糖,吃起来一点都不甜腻!  不管是送给家里长辈还是自己吃都很合适,可以放心吃月饼不怕胖,还有细沙瓜仁、桃仁麻蓉、椒盐百果也是家中长辈超爱的!月饼...

  • 中秋节除了送月饼还能送什么

    中秋节除了送月饼还能送什么

      送长辈  中秋节给长辈送礼物,不一定要很贵重,但是礼一定要送到。因为对老人家来说,只要大家在乎他,老人就很开心了。  一、对于比较会保养的长辈,我们可以选择送她一套护肤品。毕竟秋天到了,皮肤进入了干燥的季节,还是要注意多补水。  二、当然,中秋节是一个非常喜庆的日子,我们也可以选择一些和月亮相关的首饰,这样非常应节日氛围,例如项链、手镯、耳环等等。  送朋友  中秋节是一个大喜的日子,很多人会在这天参加各种宴席,例如说朋友的婚宴、朋友的乔迁之喜等等。这...

  • 还记得五仁月饼吗

    还记得五仁月饼吗

    广式月饼品种繁多,传统的广式月饼按其馅心分为果仁型,肉禽型,椰蓉型,蓉沙型。你喜欢的是哪一种呢?是有红绿丝的五仁?还是甜到忧伤的椰蓉?或者有猪油香的细沙……判断月饼是否成功的标准:成型的月饼外形饱满,面底平整呈扁鼓形,无收缩、塌陷、露馅现象,表面色泽呈棕黄或棕红色,有光泽,花纹清晰,饼皮松软,含油高。1.五仁叉烧月饼五仁月饼配料考究、皮薄馅多。月饼馅的配料有五仁,核桃仁,瓜子仁,冬瓜糖等,它可以说是广东人最喜欢的月饼口味。2.莲蓉月饼莲蓉月饼香甜滑嫩,还带有莲子香味,深得小孩子的青睐。值得一提的是,于2009年正式...

  • 台式月饼和广式月饼的区别

    台式月饼和广式月饼的区别

           饼皮  台式月饼饼皮可分为「糕皮」与「油酥皮」两种,糕皮较常用於订婚喜饼,油酥皮则较常被用来制作月饼。油酥皮的制作过程相当耗费功夫,经低温烘烤后,才能让饼皮层次分明且薄透,外型颜色以白色居多。一般而言,台式酥皮月饼饼皮配方与苏式月饼类似,但饼皮层次较苏式月饼来得少。  内馅  一般常见台式酥皮月饼所包的内馅以绿豆沙、豆沙蛋黄为主,较为清淡爽口,绿豆?沼氲盎扑指翘ㄊ皆卤凶罹叽硇缘牧娇钤卤罄匆惭苌雎潭?占尤肼比獾认痰目谖丁Lㄊ礁馄ぴ卤哪谙谠蛞栽婺唷⒘...

  • 中秋采购月饼是市民的一项必备功课

    中秋采购月饼是市民的一项必备功课

         今年的月饼市场比往年会比较严峻,因今年的各个品牌的月饼(如广州酒家.莲香楼.陶陶居等几大品牌)都全面调整升了价,今年的月饼号称史上最贵的月饼,然而,作为中国最传统的节日中秋,中秋佳节吃月饼及亲朋好友/企业间送礼的佳品月饼在中国已形成了一种文化,所以,中秋采购月饼自然也形成了一种市民的一项必备功课.如何在月饼价格飞涨的季节采购到质优价廉的中秋月饼?     在此,根据多年的经销经验,在此,向广大企业集团单位及广大市民提供一些方法给大家参考!&nbs...

  • 一般月饼保质情况

    一般月饼保质情况

    常见月饼保质情况      一般中秋节月饼植物油脂、糖份等都很高,如果遇热、返潮就会非常容易变质。因而,必须要储放在超低温、荫凉、自然通风的地区。常见月饼保质情况     一般中秋节月饼植物油脂、糖份等都很高,如果遇热、返潮就会非常容易变质。因而,必须要储放在超低温、荫凉、自然通风的地区。通常情况下,糖和油越大的月饼越不容易霉变,例如旧式的白砂糖、枣泥、枣泥等类型的月饼,保存期就很长,能够超过两月左右,果仁馅月饼储存時间也较为长,而低脂和无糖的月饼很容易变...

  • 香港市民有和家人共聚吃饭的习惯

    香港市民有和家人共聚吃饭的习惯

         走在香港社区与街头,发现国庆和中秋的节日氛围仍然浓厚。在新界将军澳一个私人屋苑小区,大厅和走廊悬挂着灯笼,摆放着玉兔灯饰,玻璃门也贴着中秋贴纸,外出的人们结伴而行,步伐轻快。    在维港一侧的港岛建筑群中,金紫荆广场、添马公园、香港大会堂、香港邮政总局、中环国际金融中心等都飘扬着五星红旗和香港特区区旗。已被列为一级历史建筑的中国银行大厦亮起鲜艳的庆国庆贺中秋电子屏。    可乘船前往长洲、坪洲、梅窝等离岛的中环码头人流如潮。大学生李小...

  • 向阳坊厦门湖里区分店联系地址电话

    向阳坊厦门湖里区分店联系地址电话

        湖里区门店分布地址  79、翔鹭花城店     0592-5621381    厦门市湖里区长虹路363号  80、殿前店            0592-5750255    厦门湖里区殿前五组5010号  81、湖里店            0592-5686499    湖里...