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节日活动

淮北:中秋蒸糖包、磕葵花籽

andy2021-06-03 14:54:11节日活动234来源:月饼厂

      中秋节是家人团圆的日子,每年的中秋节,不仅要吃月饼,在我老家这边,都喜欢做点冬瓜包子吃,因为冬瓜是家常菜,用冬瓜做蒸包,皮薄馅多又好吃,但是经常吃冬瓜包子,家人都吃腻了,不如把冬瓜换一种吃法,将它做成一道小饼,吃起来不仅有冬瓜的清香味,而且外皮是酥脆的,越吃越过瘾,中秋节,冬瓜别再做蒸包了,试试此做法,焦香酥脆,好吃又顶饱!


      冬瓜酥饼


说起冬瓜,大家都熟悉吧,这是常见的蔬菜,冬瓜的做法比较多,可以做蒸包,还可以炒着吃、煲汤喝,其实冬瓜不管怎么做,口感都是相当不错的,我家喜欢做冬瓜酥饼,这道小饼咬一口酥的掉渣,而且甜甜的,越吃越香,中秋节除了吃月饼、吃冬瓜包子,还可以做点酥饼,当成主食、小甜点都是相当不错的,好了不多说了,下面我就把冬瓜酥饼详细的做法说一下,秋天,此菜正当季,不炒不煲汤,简单一做,焦香酥脆,特好吃!

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